Jean Gobert Sieur de Bouillon est à l'origine de son nom. Il construit à cet endroit un petit abri «l'ajoupa», pour servir de refuge aux voyageurs. Paisible et fleurie, cette commune a reçu le Label National des Villes et Communes Fleuries. Alors n'hésitez pas, faites une halte !
Elle est exceptionnelle pour :
- Les Jardins de l'Ajoupa, magnifique jardin botanique de par ses innombrables variétés de fleurs, feuillages, plantes liés entre eux par une originalité de couleurs et de formes différentes.
- Le sentier botanique et floral les Ombrages, extraordinaire pour ses fromagers séculaires, figuiers, bambous,
sources et ruisseaux.
- Les randonnées sur les chemins de Trianon et de Morne Calebasse
- Les Gorges de la Falaise et le Saut Babin pour les amateurs de sensations fortes.