En 1992, le conseil régional a reçu en dépôt les collections du Père Pinchon, professeur des sciences naturelles et éminent ornithologue et archéologue de la congrégation des pères du Saint-Esprit. Afin de les inventorier, de les restaurer et de les conserver dans les meilleures conditions, une réserve a été aménagée au rez-de-jardin de l'hôtel de la région.
La réserve est visible sur rendez-vous (maximum 15 personnes).