Ancienne habitation sucrière du XVIIIème siècle, elle reste la propriété de la famille Leyritz et de ses descendants directs durant plus de trois siècles. Elle devint une distillerie en 1880 après avoir été une sucrerie très prospère dans le Nord de l'île. Depuis, transformée en un restaurant de grande qualité, vous pouvez admirer le reste des vestiges de ce site : la sucrerie, la maison du planteur, du commandeur, la distillerie, le jardin à la française, la fontaine et sa fameuse rue case nègre…

Profitez de cet endroit admirable grâce à son parc de huit hectares qui se présente à vous comme un havre de paix. Ce lieu culturel enrichissant comprenant, également un musée de poupées végétales, vous surprendra autant pour son histoire que pour son authenticité.