Jean Gobert Sieur de Bouillon est à l'origine de son nom. Il construit à cet endroit un petit abri «l'ajoupa», pour servir de refuge aux voyageurs. Paisible et fleurie, cette commune a reçu le Label National des Villes et Communes Fleuries. Alors n'hésitez pas, faites une halte ! Elle est exceptionnelle pour : - Les Jardins de l'Ajoupa, magnifique jardin botanique de par ses innombrables variétés de fleurs, feuillages, plantes liés entre eux par une originalité de couleurs et de formes différentes. - Le sentier botanique et floral les Ombrages, extraordinaire pour ses fromagers séculaires, figuiers, bambous, sources et ruisseaux. - Les randonnées sur les chemins de Trianon et de Morne Calebasse - Les Gorges de la Falaise et le Saut Babin pour les amateurs de sensations fortes.
Cette commune,dotée d'une église du XIXème siècle de type basilical et gothique, est le poumon de l'île.
La rivière Blanche et ses nombreux affluents irriguent ses plantations de légumes-pays, de cultures florales et d'exploitations aquacoles d'où son surnom "le grenier de la Martinique".
Les passionnés de nature apprécieront de pique-niquer à la Rivière-blanche à Coeur Bouliki; se balader sur le sentier de Rabuchon afin d'apercevoir un point de vue étonnant sur toute la baie de Fort-de-France; visiter le jardin du Centenaire avec ses espèces botaniques riches et variées et découvrir la tour du Jubilé construite au début du XXème siècle avec des roches volcaniques.