Jean Gobert Sieur de Bouillon est à l'origine de son nom. Il construit à cet endroit un petit abri «l'ajoupa», pour servir de refuge aux voyageurs. Paisible et fleurie, cette commune a reçu le Label National des Villes et Communes Fleuries. Alors n'hésitez pas, faites une halte ! Elle est exceptionnelle pour : - Les Jardins de l'Ajoupa, magnifique jardin botanique de par ses innombrables variétés de fleurs, feuillages, plantes liés entre eux par une originalité de couleurs et de formes différentes. - Le sentier botanique et floral les Ombrages, extraordinaire pour ses fromagers séculaires, figuiers, bambous, sources et ruisseaux. - Les randonnées sur les chemins de Trianon et de Morne Calebasse - Les Gorges de la Falaise et le Saut Babin pour les amateurs de sensations fortes.
Son charme brutal est un dépaysement total. Contemplez la splendeur de sa végétation, de ses montagnes, cascades, côtes sauvages et petites criques, accessibles uniquement par la mer, et la limpidité de sa rivière qui rythme la vie de ses habitants. Sa mer, démontée en permanence au large, nécessite des pêcheurs qualifiés pour capturer de gros poissons pélagiques (thons et parfois de petits requins). Pour les randonnées, accompagné d'un guide ou non, partez à la découverte spectaculaire de : - La randonnée Grand-Rivière/Prêcheur (prévoyez le retour en yole ou en voiture) - La descente des cascades de la rivière Trois-Bras pour une montée d'adrénaline - La balade de Désiles/Beauséjour, merveilleuse promenade qui vous oblige à passer par les contreforts de la Montagne Pelée.
Planté au sommet d'un morne, le Gros-Morne est un véritable jardin.
Son paysage débordant de verdure propose plusieurs randonnées:
cascade du Saut d'Argis, sentier Trous-matelots, route forestière de Deux Choux...
Avec son église datant du XIXème siècle, son bourg est un sanctuaire de l'architecture créole traditionnel. Ses activités économiques sont principalement l'ananas, le rhum et la confiture. N'oubliez pas de découvrir les cultures florales, vivrières et les jardins créoles, les fabriques artisanales de manioc et de toloman, les ateliers d'artisanats d'art et surtout l'Habitation Saint-Etienne pour son parc de plusieurs hectares et ses arbres centenaires.
Noter que les rhums Saint-Etienne ont été médaillés à l'occasion de prestigieux concours agricoles.
Il ne faut pas chercher loin pour connaître l'origine de ce nom. La remontée des eaux de la mer depuis la baie de Génipa laisse une eau saumâtre à la rivière.
Autrefois entièrement consacrée à la culture de la canne à sucre, cette contrée ne possède aujourd'hui plus aucune distillerie sur son territoire.
À découvrir:
@ La route de "Desmarinières" avec sa vue panoramique sur l'île
@ L'Eglise Saint-Jean Baptiste, début XVIIIème siècles
@ Les randonnées équestres vous feront parcourir les beaux paysages
Son nom lui fût donné par le dernier chef local surnommé "Pilote". Ce dernier, à l'arrivée des Français (ou colons), fut obligé de céder ses terres et de s'exiler vers le sud de l'île.
Son joli bourg et son centre historique, très peu changé depuis plus d'un siècle, lui valent le cachet de ville de France d'antan.
Sur ma toile de fond
